iedomājies – cepumi, kas sastāv no gandrīz tikai no šokolādes un pūdercukura. jap – šie ir tieši tādi. gardi gardi tumšās šokolādes cepumi!
īpaši svarīgi ir izmantot tumšo šokolādi, citādi tie būs pārāk saldi, jo cukurs tomēr tiek izmantots lielā daudzumā.
un vēl (tas gan varētu nākt ar praksi) ir jāuzmanās ar cepšanas laiku – ja cepumi tiks pārcepti, tie kļūs par cietu, kā dēļ liksies vēl saldāki un grūti sakožami. ja no plīts par ātru, tie nebūs gatavi un būs par mīkstu.
visādi citādi – gardums! :))
Advertisements