Brownie Cheesecake Bites

ouuh. šie braunijsierkūkas muffini ir vnk.. hmm. sinful! es pat nezinu, kā to pateikt latviski! :D

lai arī no sierkūkas te ir diezgan tālu, šis te ir kaut kas ūber-super-duper garšīgs!
un sāku apdomāt – varbūt tomēr vajadzētu dabūt mazās muffinformiņas, lai šos var cept vairumā un tie arī attaisnotu savu nosaukumu “bites”. :D

#Počas_meistardarbnīca

Chocolate Covered Cherry Cookies

uz mana jaunā (nu jau vairs ne tik jaunā) mitekļa pirmo sālsmaizi draudziņiem izmēģināju arī ko nebijušu. nu ja.. kā vienmēr gardi.
pēc šīs šokolādes-ķiršu cepumu receptes sanāca tik daudz, ka pietika arī cienastam nākamajā dienā citai ballītei. :)

 

šoko-ķiršu cepumi & brownijs! :)

#Počas_meistardarbnīca

Deep Dark Chocolate Cookies (no butter & flourless)

iedomājies – cepumi, kas sastāv no gandrīz tikai no šokolādes un pūdercukura. jap – šie ir tieši tādi. gardi gardi tumšās šokolādes cepumi!
īpaši svarīgi ir izmantot tumšo šokolādi, citādi tie būs pārāk saldi, jo cukurs tomēr tiek izmantots lielā daudzumā.
un vēl (tas gan varētu nākt ar praksi) ir jāuzmanās ar cepšanas laiku – ja cepumi tiks pārcepti, tie kļūs par cietu, kā dēļ liksies vēl saldāki un grūti sakožami. ja  no plīts par ātru, tie nebūs gatavi un būs par mīkstu.
visādi citādi – gardums! :))

#Počas_meistardarbnīca

#Počas_meistardarbnīca

Apple Pancakes

Lai vai kā man it kā neizdotos visi tie muffini, kūkas, cepumi utt.. tas viss ir tikai pateicoties precīzai recepšu atkārtošanai. Brīvdomāšana nav mana stiprā puse virtuvēe, tāpēc.. pankūkas – taisu tikai pēc receptēm, jo man nav pilnīgi nekādas saprašanas, kas ir un kas nav pareiza pankūkmīla. :D bet, ja godīgi, kāda atšķirība – galvenais taču ir rezultāts. :)

Tad nu padalos ar ābolpankūkām, kuras esmu atzinusi par labām esam.
Šo mīklu arī mēdzu upgreidot priekš citu veidu pannas kūciņām. :)

 

#Počas_meistardarbnīca

Savory Oatmeal Cookies

šie auzu-siera cepumi ir vnk ūber.
daudzi saka, ka pie aliņa (kā vienmēr siera cepumi) varētu būt tīri ok… ;)

P.S. no manas puses – es parasti, ja vien man mājās ir, receptei pievienoju arī ēd.karoti krējuma vai parastā jogurta. tēvs ieteica – vajagot priekš sodas.
tgd pat neatceros, vai esmu kādreiz mēģinājusi bez.. :)

#Počas_meistardarbnīca

Bursting Blueberry Muffins

kad brauc ar draudzeni uz jūru, tad kaut kas takš jāuzcepina.. tad nu, kas gan vēl varētu būt galvenā sastāvdaļa pašā vasaras viducī, ja ne svaigas mellenes!?

šie te ir vienkāršāki un garšās parastāki melleņu muffini. ar pavisam nelielu Zsvētku piegaršu dēļ pievienotā muskatrieksta. tiesa gan, man likās kaut kas pavisam nedaudz pietrūka.. varbūt vienkārši vairāk melleņu vajadzēja pievienot. :)

 

#Počas_meistardarbnīca

#Počas_meistardarbnīca